Wildplukken rondom de Vinkeveense plassen incl varen, 21 juni 2024

juni 21, 2024

9:30 - 15:00

Winkeldijk 16 Abcoude

95,-

Tijdens deze workshop van Leoniek Bontje en Catherine van Lith gaan we wandelen en wildplukken rondom de Vinkeveense plassen en de stelling van Amsterdam. Je leert welke eetbare planten en kruiden er groeien, welke medicinale eigenschappen ze hebben en hoe je hier een heerlijke, voedzame lunch mee kunt maken. Na een welkom met koffie & thee bij Fort aan de Winkel, beginnen we de workshop met een wandeling langs de stelling van Amsterdam naar de opstapplek van de boot.  Tijdens de wandeling vertelt Leoniek over alles wat er groeit en bloeit rondom de Vinkeveense Plassen en tijdens het varen meren we op verschillende plekken aan om te kijken en te plukken. Tijdens de workshop leer je onder andere eetbare en medicinale gewassen te herkennen en leer je waar je op moet letten bij wildplukken. Samen verwerken we de geplukte kruiden in een aantal gerechten en sluiten de middag af met een gezamenlijke picknick op Cath’s eiland.

Datum
21 juni 2024 van 10 – 15.00 uur (kan iets uitlopen)

Lokatie
Fort aan de Winkel, Vinkeveense Plassen & Cath’s eiland , verzamelen bij Winkeldijk 16 Abcoude

Prijs
€ 95 pp (inclusief boottocht van & naar Cath’s eiland, biologische lunch & drankjes)

Opgeven kan hier

 

Lees onze algemene voorwaarden 

Workshop wildplukken en koken, 14 juni 2024 Muiderberg

read next