november 8, 2024
10:00 - 14:00
Winkeldijk 16 Abcoude
95,-
Deze workshop wordt gegeven door Leoniek Bontje ism Catherine van Lith van Cats eiland.
Tijdens deze workshop leer je welke eetbare en geneeskrachtige planten er in je directe omgeving groeien, hoe ze een zeer gezonde aanvulling op je voedingspatroon kunnen zijn en hoe je hier een lekkere, voedzame lunch mee kunt maken. Na een welkom met koffie & thee in een oude schuur van de Stelling van Amsterdam, beginnen we de workshop met een wandeling over de fundamenten van Fort aan de Winkel. Tijdens de workshop vertelt Leoniek over alles wat er groeit en bloeit en leer je eetbare gewassen herkennen. Daarnaast krijg je informatie over de voedingswaarden en medicinale waarden en waar je op moet letten bij wildplukken. Samen verwerken we de geplukte kruiden in een aantal gerechten en sluiten de ochtend samen af met een gezamenlijke lunch in Caths Schuur.
Vrijdag 8 november
Workshop
10 – 14 uur
Lokatie
Fort aan de Winkel
Prijs
€ 95 pp
je kunt je hier opgeven
Lees onze algemene voorwaarden